Aplikacja mobilna pomaga restauracji tworzyć bliższą więź z klientami, ponieważ daje jej bezpośredni, spersonalizowany i wolny od przypadkowych reklam kanał kontaktu. Dzięki niej doświadczenie związane z marką trafia prosto na ekran telefonu. Zamiast anonimowego zamówienia przez zewnętrzny portal lokal otrzymuje narzędzie, które zapamiętuje kulinarne upodobania gościa, ułatwia szybkie ponowne zamawianie, nagradza regularne wizyty i pozwala szybko odpowiadać na potrzeby klienta. Relacja opiera się wtedy na rozpoznaniu, wygodzie oraz poczuciu przynależności do grupy stałych gości.
Współczesna gastronomia coraz częściej korzysta z cyfrowych punktów kontaktu. Prawie 60% zakupów w e-handlu odbywa się na urządzeniach mobilnych, a polski rynek dostaw jedzenia każdego roku osiąga obroty liczone w miliardach złotych, głównie dzięki sprzedaży online. W czasie, gdy klienci mają do wyboru wiele agregatorów zamówień, nowoczesna aplikacja do restauracji tworzy dla lokalu własne miejsce kontaktu z gośćmi. Restauracja nie musi wtedy walczyć wyłącznie ceną na długiej liście lokali, lecz może budować stałą relację ze swoją społecznością.
Jak aplikacja mobilna pomaga restauracji budować relacje z klientami?
Relacje w gastronomii od zawsze opierały się na gościnności. Liczył się uśmiech kelnera, pamiętanie ulubionego stolika czy polecenie deseru pasującego do gustu gościa. Przy zamówieniach na wynos i z dostawą takie sygnały często znikają. Aplikacja mobilna może przejąć ich rolę w środowisku cyfrowym, ponieważ przechowuje informacje o wyborach klienta. Zamiast traktować każde zamówienie jako osobną, anonimową sprzedaż, aplikacja gromadzi historię kontaktu i pozwala lepiej dopasować obsługę.
Badania zachowań konsumentów pokazują, że około 68% powracających gości jako główny powód przywiązania do marki wskazuje zaufanie, rozpoznanie i poczucie znajomości. Te czynniki są dla nich ważniejsze niż same korzyści zakupowe, takie jak małe rabaty czy punkty. Aplikacja pozwala przenieść takie podejście do internetu. Może przywitać użytkownika po imieniu, pokazać na początku menu jego ulubione dodatki do pizzy albo zaproponować ponowienie zamówienia z poprzedniego piątku za pomocą jednego przycisku.
Aplikacja jako bezpośredni kanał komunikacji
W mediach społecznościowych zasięg bezpłatnych publikacji zależy od zmiennych zasad platform. Aplikacja mobilna daje restauracji własny i bezpośredni sposób kontaktu z odbiorcą. Informacja o sezonowym menu ze szparagami lub zaproszenie na wieczór degustacyjny może trafić od razu na telefon osoby, która wcześniej zaufała lokalowi i pobrała jego aplikację.
Taki kontakt działa w obie strony. Użytkownik może śledzić przygotowanie posiłku, a po jego zjedzeniu szybko przekazać swoją opinię. Restauracja otrzymuje dzięki temu cenne informacje bez konieczności opierania się wyłącznie na publicznych ocenach w zewnętrznych serwisach. Może też od razu odpowiedzieć na uwagę, rozwiązać problem i odzyskać zaufanie niezadowolonego gościa.
Jakie korzyści aplikacja mobilna daje restauracji i jej klientom?
Własna aplikacja daje korzyści zarówno klientom, jak i właścicielom lokalu. Dla gościa najważniejsza jest wygoda. Może zamówić jedzenie w drodze z pracy, ominąć kolejkę, zarezerwować stolik i nie wpisywać za każdym razem adresu dostawy ani danych karty. Przewidywalny proces i oszczędność czasu składają się na dobre doświadczenie użytkownika, czyli UX.
Dla właściciela restauracji aplikacja oznacza większą stabilność sprzedaży. Klienci korzystający z aplikacji marki częściej wracają i w całym okresie kontaktu z lokalem wydają więcej niż osoby zamawiające wyłącznie przez stronę internetową lub portale pośredniczące. Cyfrowe zamówienia odciążają też pracowników, którzy w godzinach największego ruchu nie muszą odbierać tak wielu telefonów. To ogranicza liczbę pomyłek przy przekazywaniu zamówień do kuchni.
Łatwiejsze ponowne zamówienia
Jednym z najlepszych sposobów na zatrzymanie klienta jest skrócenie drogi od wyboru dania do płatności. Aplikacja usuwa wiele zbędnych kroków. Zapamiętuje ostatnio wybierane zestawy, zmiany składników oraz wybraną metodę płatności. Ponad 80% użytkowników uważa, że ponowienie zamówienia w aplikacji jest dużo szybsze i łatwiejsze niż na stronie internetowej.
W praktyce prowadzi to do częstszych powrotów. Lokale korzystające z własnych aplikacji zauważają, że liczba klientów składających kolejne zamówienie w ciągu miesiąca jest prawie dwa razy większa niż w kanale przeglądarkowym. Gość nie musi ponownie przeglądać całego menu. Wystarczy przycisk „Zamów to co zwykle”, aby zakończyć zakup w kilka sekund.
Bezpośredni kontakt bez prowizji pośredników
Współpraca z marketplace’ami i serwisami pośredniczącymi oznacza presję na marżę. Prowizje często wynoszą kilkanaście, a czasem nawet kilkadziesiąt procent wartości rachunku. Na takich platformach klient jest przede wszystkim klientem pośrednika, a restauracja pozostaje jedną z wielu pozycji w katalogu. Lokal ma ograniczoną możliwość bezpośredniego kontaktu i budowania własnej marki.
Własna aplikacja pozwala odzyskać niezależność. Środki wydawane wcześniej na prowizje można przeznaczyć na lepsze produkty, rozwój zespołu albo ciekawszy program nagród. Klient ma pewność, że wspiera bezpośrednio wybrany lokal, a restauracja sama zarządza danymi i może tworzyć bezpieczną, stałą oraz opłacalną relację z gościem.
Jakie funkcje powinna mieć aplikacja restauracji?
Aplikacja gastronomiczna musi być użyteczna i działać bez problemów. W przeciwnym razie szybko zostanie usunięta z telefonu. Klienci oczekują czytelnego menu, płynnego działania i kontroli nad całym procesem zamawiania. Aplikacja powinna łączyć atrakcyjny wygląd z prostą obsługą i pełnić funkcję cyfrowej wizytówki lokalu. Każdy krok powinien być łatwy do zrozumienia.
Aplikacja mobilna nie służy wyłącznie do przyjmowania zamówień. Może być głównym miejscem obsługi gościa w wielu sytuacjach. Poniżej znajdują się funkcje, które mają duży wpływ na powodzenie wdrożenia oraz zadowolenie użytkowników.
Aktualne menu ze zdjęciami, składnikami i alergenami
Wiele osób wybiera jedzenie także na podstawie jego wyglądu, a telefon dobrze wspiera taki sposób podejmowania decyzji. Z analiz rynku wynika, że goście częściej szukają apetycznych zdjęć dań w aplikacji mobilnej niż na stronach przeznaczonych na komputery. Dobre i realistyczne fotografie przyciągają uwagę, zmniejszają niepewność i mogą podnosić średnią wartość zamówienia.
Równie ważne są jasne informacje. Dokładny opis potrawy, gramatura, lista składników i czytelne oznaczenia alergenów pomagają budować zaufanie. Osoby z nietolerancjami pokarmowymi, weganie oraz klienci na diecie bezglutenowej chętniej wracają do miejsc, w których czują się bezpiecznie. Możliwość filtrowania dań według własnej diety może szybko przełożyć się na większą lojalność.
Zamówienia z dostawą, odbiorem osobistym i obsługą cateringu
Nowoczesna obsługa powinna pozwalać klientowi wybrać sposób odbioru. Użytkownik może zamówić dostawę pod wskazany adres albo wybrać odbiór osobisty o określonej godzinie. Dobrze, jeśli aplikacja pozwala także poinformować lokal o przybyciu. Zamówienia z wyprzedzeniem są szczególnie przydatne w porze lunchu. Pracownicy pobliskich biur mogą odebrać ciepły posiłek bez stania w kolejce.
Dla lokali sprzedających większe zestawy oraz prowadzących catering dietetyczny lub okolicznościowy aplikacja może służyć do planowania posiłków. Klient może ustawić menu na cały tydzień, wybrać dania w ramach abonamentu albo zamówić zestawy bankietowe bezpośrednio z telefonu. Otwiera to restaurację na dodatkowe źródła przychodu.
Szybkie płatności online i zapisane dane klienta
Moment płatności ma duży wpływ na to, czy klient dokończy zakup. Każda przeszkoda techniczna może spowodować porzucenie koszyka. Aplikacja powinna obsługiwać popularne w Polsce metody płatności, przede wszystkim BLIK, a także portfele Apple Pay i Google Pay.
Wygodne i bezpieczne jest również zapisanie danych adresowych oraz rozliczeniowych na koncie użytkownika. Jeśli klient może zapłacić jednym dotknięciem ekranu, korzystając z Face ID lub odcisku palca, cały zakup przebiega szybciej. Restauracja zmniejsza też ryzyko, że użytkownik zrezygnuje z zamówienia tuż przed jego opłaceniem.
Jak aplikacja współpracuje z POS-em, stroną i zamówieniami online?
Oddzielne systemy są dużym problemem dla restauracji. Aplikacja nie powinna działać jako osobne narzędzie, które wymaga dodatkowego tabletu i ręcznego przepisywania zamówień przez pracowników. Najlepsze efekty daje połączenie aplikacji z systemem POS, stroną internetową oraz kuchnią, czyli systemem KDS (Kitchen Display System).
Po połączeniu z POS-em zamówienie z aplikacji od razu pojawia się na drukarce fiskalnej lub ekranie w kuchni. System przekazuje również wszystkie uwagi i zmiany wybrane przez klienta. Pracownicy nie muszą przepisywać danych, liczba błędów spada, a przygotowanie posiłku może trwać krócej. To bezpośrednio wpływa na zadowolenie gościa.
Jedno menu we wszystkich kanałach sprzedaży
Jedno miejsce do zarządzania menu pomaga zachować spójność oferty. Jeśli kuchnia sprzeda ostatnią porcję steka z polędwicy, informacja o braku dania powinna po jednym działaniu zniknąć ze strony, kiosku oraz aplikacji. Dzięki temu klient nie zamówi niedostępnej potrawy i nie otrzyma po kilkunastu minutach telefonu z prośbą o wybór innego dania.
Wspólne zarządzanie obejmuje także ceny, stawki podatkowe i rabaty. Zmiana opisu, zdjęcia lub dodanie nowej pozycji odbywa się w jednym panelu, takim jak ten w MyRest. Po zapisaniu zmiany są widoczne we wszystkich kanałach, także na telefonach klientów.
Jak personalizacja oferty zwiększa zaangażowanie klientów?
Te same reklamy kierowane do wszystkich odbiorców są coraz mniej skuteczne. Klienci oczekują komunikatów dopasowanych do ich nawyków i stylu życia. Personalizacja w aplikacji restauracji pozwala pokazać, że lokal pamięta wybory gościa i szanuje jego czas. Dzięki temu propozycje mogą pasować do gustu kulinarnego oraz codziennego rytmu klienta.
Badania dotyczące oceny usług mobilnych, znane jako M-SERQUAL, pokazują, że dopasowany układ menu i odpowiednio dobrane oferty zwiększają zaufanie do marki oraz chęć ponownego zakupu. Klient, który dostaje informację o ulubionym daniu w porze, w której zwykle je obiad, odbiera ją jako pomoc. Nie czuje, że otrzymał przypadkową reklamę.
Rekomendacje na podstawie historii zamówień
Informacje o wcześniejszych zamówieniach pomagają tworzyć lepsze propozycje. Jeśli użytkownik regularnie wybiera pizzę z podwójnym serem w piątkowy wieczór, aplikacja może tego dnia zaproponować mu zestaw z napojem albo przypomnieć o możliwości zamówienia o zwykłej porze. Podobne rozwiązanie sprawdzi się przy osobach zamawiających lunche w dni robocze.
Rekomendacje mogą też wspierać sprzedaż dodatków. Zamiast wyskakujących reklam aplikacja proponuje produkty pasujące do wybranego dania, na przykład sos czosnkowy do konkretnej potrawy lub kieliszek wina do makaronu. Klient otrzymuje pomocną sugestię, a wartość rachunku rośnie w naturalny sposób.
Zgody marketingowe i ochrona prywatności
Silna relacja z klientem wymaga szacunku dla jego prywatności i jasnych zasad używania danych. Klienci coraz uważniej decydują, jakie informacje przekazują firmom. Restauracja musi też przestrzegać przepisów RODO. Aplikacja powinna zawierać jasne, dobrowolne i osobne zgody na komunikację przez SMS, powiadomienia PUSH oraz e-mail.
Praktyka rynkowa i kontrole UODO pokazują, że zbieranie zbyt wielu danych bez odpowiedniego wyjaśnienia może zniszczyć reputację lokalu i prowadzić do wysokich kar. Restauracja zdobywa zaufanie wtedy, gdy klient wie, po co potrzebne są jego dane. Może to być na przykład zapamiętanie daty urodzin, aby przygotować mały upominek. Użytkownik powinien też łatwo sprawdzić swoje zgody i wycofać je w dowolnym momencie.
Jak program lojalnościowy w aplikacji buduje długoterminową relację?
Papierowe karty z pieczątkami stopniowo tracą popularność. Łatwo je zgubić lub zniszczyć, a restauracja nie otrzymuje dzięki nim informacji o zachowaniach klientów. Przeniesienie programu lojalnościowego do aplikacji zmienia ten sposób działania. W Polsce około 72% konsumentów korzysta z programów lojalnościowych, a ponad 90% używa ich za pomocą smartfonów.
Dobrze przygotowany cyfrowy program może zwiększyć roczne przychody lokalu o kilka procent i wzmocnić przywiązanie do marki. Nie chodzi jednak o rozdawanie samych rabatów. Ważne jest także poczucie zabawy i nagrody za regularne wizyty. Dzięki temu wybór konkretnej restauracji może stać się dla klienta stałym zwyczajem.
Punkty za zamówienia, wizyty i polecenia
System punktów powinien być prosty i łatwy do sprawdzenia. Przeliczanie każdej wydanej złotówki na punkty nie wymaga skomplikowanych zasad. Zebrane punkty można wymieniać na napoje, dania z menu lub inne nagrody. Taki mechanizm zachęca klientów do regularnego korzystania z aplikacji.
Warto nagradzać nie tylko zakupy, lecz także inne działania, które pomagają rozwijać społeczność wokół lokalu:
-
Więcej punktów za wizytę poza godzinami największego ruchu, na przykład w czasie happy hours.
-
Bonus za polecenie aplikacji znajomemu przy użyciu indywidualnego kodu.
-
Punkty za dodanie uczciwej opinii i zdjęcia zamówionego dania w aplikacji.
Tak działający system może stopniowo zwiększać zaangażowanie. Zadowolony klient chętniej poleca restaurację, a zgromadzone punkty zachęcają go do pozostania przy danym lokalu zamiast przejścia do konkurencji.
Jak powiadomienia PUSH zwiększają kontakt z klientem?
Powiadomienia PUSH należą do skutecznych narzędzi marketingu mobilnego. Pojawiają się bezpośrednio na ekranie telefonu, więc są częściej otwierane i klikane niż zwykłe wiadomości e-mail, które mogą trafić do spamu. Skuteczność zależy jednak od umiaru oraz od tego, czy każda wiadomość daje odbiorcy konkretną wartość.
Dobre powiadomienie pasuje do sytuacji i zainteresowań klienta. Zamiast wysyłać ten sam komunikat do całej bazy, restauracja może podzielić odbiorców na grupy. Informację o nowym burgerze skieruje do osób, które często wybierają wołowinę, a ofertę weekendowego śniadania wyśle w sobotni poranek osobom mieszkającym w promieniu 2 km od lokalu. Trafna wiadomość nie przeszkadza, lecz odpowiada na aktualną potrzebę.
Informacje o statusie zamówienia i odbiorze
Powiadomienia PUSH mają także funkcję informacyjną. Pokazują klientowi, co dzieje się z jego zamówieniem, dzięki czemu zmniejszają niepewność i stres związany z oczekiwaniem. Komunikaty takie jak „Restauracja przyjęła zamówienie”, „Danie jest w piecu”, „Kierowca ruszył w trasę” oraz „Zamówienie dotrze za 10 minut” dają gościowi jasny obraz sytuacji.
Aktualizacje na bieżąco sprawiają, że klient nie musi dzwonić do restauracji z pytaniem o swoje jedzenie. Odciąża to obsługę telefoniczną i daje gościowi poczucie kontroli. Wiadomość „Twoje danie czeka już przy barze” pomaga też sprawnie obsłużyć osoby odbierające zamówienia i ograniczyć tłok przy kasie.
Jak zachęcić klientów do pobrania aplikacji restauracji?
Nawet dobra aplikacja nie przyniesie efektów, jeśli klienci jej nie zainstalują. O miejsce w pamięci telefonu konkurują setki innych programów, dlatego restauracja powinna promować swoje narzędzie we wszystkich punktach kontaktu z gościem. Najlepiej od razu pokazać konkretny powód, dla którego warto pobrać aplikację.
Promocja powinna obejmować zarówno działania w lokalu, jak i internet. Kody QR prowadzące do App Store oraz Google Play mogą znaleźć się na stolikach, ulotkach wkładanych do toreb z jedzeniem, witrynie restauracji, stronie internetowej i profilach społecznościowych. Pomaga także przeszkolony personel, który potrafi spokojnie i naturalnie polecić instalację podczas przyjmowania zamówienia.
Pokaż konkretną korzyść już przy pierwszym kontakcie
Klienci nie pobierają aplikacji wyłącznie z sympatii do marki. Zwykle oczekują szybkiej i konkretnej korzyści. Dobrym rozwiązaniem jest bonus powitalny, na przykład rabat na pierwsze zamówienie, darmowy deser, napój do posiłku lub punkty początkowe w programie lojalnościowym. Dzięki temu wysiłek związany z instalacją od razu się opłaca.
Pierwsza nagroda powinna być łatwa do odebrania. Jeśli klient musi przejść przez wiele kontroli i wypełniać długi formularz, szybko straci zainteresowanie. Prosty komunikat „Pobierz aplikację, a lemoniada do dzisiejszego obiadu będzie kosztować 1 zł” działa lepiej niż ogólna obietnica rabatów w przyszłości.
Jak wdrożyć aplikację restauracji bez pogorszenia doświadczenia klienta?
Wprowadzenie nowego programu w działającej restauracji może być trudne pod względem organizacji. Chaotyczne wdrożenie może zamiast pomóc w kontakcie z klientami wywołać problemy: opóźnienia, zagubione bony i niepewność pracowników. Dlatego cały proces powinien być zaplanowany, a rozwiązanie techniczne sprawdzone przed uruchomieniem.
Duże znaczenie ma dobre szkolenie zespołu. Kelnerzy, bariści i menedżerowie powinni wiedzieć, jak działa aplikacja, jak przyznawać i wykorzystywać punkty oraz jak postępować przy problemach z internetem. Pracownicy mający bezpośredni kontakt z gośćmi muszą znać narzędzie i mieć do niego pozytywne nastawienie. Ich zachowanie wpływa na to, czy klienci zaakceptują nowe rozwiązanie.
Określ cel aplikacji przed wyborem funkcji
Częstym błędem jest próba dodania wszystkich dostępnych funkcji od razu. Efektem może być przeładowany i trudny w obsłudze program. Przed rozpoczęciem prac restaurator powinien jasno określić cel. Czy aplikacja ma skrócić kolejki w lokalu lunchowym, przyspieszyć dostawy pizzy, czy pomóc stworzyć społeczność wokół eleganckiego bistro?
Dopiero po określeniu celu można dobrać potrzebne funkcje. Lokale fast casual mogą postawić na samodzielne składanie zamówień i szybkie płatności bezgotówkowe. Restauracje z obsługą kelnerską mogą skupić się na rezerwacji stolików oraz programie nagradzającym częste wizyty. Prosty i stabilny moduł jest lepszy niż wiele funkcji, które działają słabo.
Jakie błędy osłabiają relację z klientem w aplikacji restauracji?
Samo zdobycie użytkownika to dopiero część pracy. Trudniej sprawić, aby pozostał w aplikacji i regularnie z niej korzystał. Statystyki pokazują, że ponad połowa aplikacji zostaje usunięta w ciągu pierwszego miesiąca. Często wystarczy jeden poważny problem, aby klient zrezygnował. W gastronomii, gdzie głód i emocje mają duże znaczenie, użytkownicy bardzo słabo znoszą błędy techniczne.
Restauracja powinna regularnie sprawdzać działanie aplikacji oraz opinie w sklepach mobilnych. Poniżej opisano trzy błędy, które mogą szybko zniszczyć zaufanie budowane przez długi czas.
Zbyt skomplikowana rejestracja i proces zamawiania
Głodny klient nie chce wpisywać danych w dziesięciu polach, tworzyć hasła z wielu znaków ani czekać na e-mail aktywacyjny. Badania pokazują, że tylko około 25% osób kończy długie procesy pierwszego uruchomienia aplikacji. Pozostali rezygnują i zamawiają jedzenie w innym miejscu.
Rejestracja powinna wymagać jak najmniej działań. Dobrym rozwiązaniem jest logowanie przez Apple ID, konto Google albo numer telefonu z kodem SMS. Użytkownik powinien móc obejrzeć menu i dodać dania do koszyka jako gość. Obowiązek założenia konta można przenieść na etap kończenia zamówienia.
Nieaktualne menu, błędne ceny i niedziałające promocje
Rozczarowanie podczas zamawiania bardzo szybko niszczy relację. Jeśli klient wybierze danie, zapłaci, a po dwudziestu minutach dowie się, że produktu nie ma, poczuje się oszukany. Podobny efekt wywołuje niedziałający kod rabatowy albo cena różniąca się od tej podanej w lokalu.
Spójna oferta wymaga dobrej organizacji i połączenia aplikacji z systemem sprzedaży oraz magazynem. Gdy promocja się kończy, powinna automatycznie zniknąć z aplikacji. Jeśli danie jest niedostępne, możliwość jego zamówienia powinna zostać od razu wyłączona. Jasne i aktualne informacje są podstawą zaufania.
Ignorowanie bezpieczeństwa danych i zgód marketingowych
Wyciek danych osobowych może mieć dla restauracji poważne skutki finansowe i wizerunkowe. Niewłaściwe przechowywanie informacji lub przekazanie numerów telefonów innym firmom bez wiedzy klientów może szybko doprowadzić do utraty reputacji.
Problemem jest również zbyt natarczywa komunikacja. Wysyłanie kilku powiadomień PUSH dziennie, SMS-ów w nocy lub ignorowanie prośby o wypisanie z listy może skłonić klienta do natychmiastowego usunięcia aplikacji. Poszanowanie prywatności i czasu odbiorcy jest podstawą dobrej relacji.
Jak mierzyć wpływ aplikacji na lojalność klientów?
Aplikacja mobilna jest inwestycją, więc jej wyniki trzeba sprawdzać. Sama liczba instalacji nie wystarcza. Może być wysoka, mimo że użytkownicy prawie nie korzystają z programu. Restauracja powinna analizować częstotliwość powrotów oraz sposób, w jaki klienci robią zakupy.
Nowoczesne narzędzia analityczne pozwalają obserwować drogę klienta od pierwszego kontaktu do kolejnych zamówień. Dane pokazują, czy goście wracają częściej, czy wydają więcej i czy ich przywiązanie do marki rośnie. Regularne sprawdzanie wyników pomaga poprawiać ofertę oraz usuwać problemy pojawiające się podczas zamawiania.
Częstotliwość ponownych zakupów w ciągu 30, 60 i 90 dni
Jednym z najważniejszych wskaźników jest sprawdzenie, ilu klientów wraca po pierwszym zamówieniu w ciągu 30, 60 i 90 dni. Taka analiza grup klientów pozwala ocenić, jak silna jest relacja budowana przez aplikację. W gastronomii odsetek osób wracających po 30 dniach jest zwykle wyższy w kanale mobilnym niż na stronach internetowych.
Jeśli liczba powrotów po 60 lub 90 dniach szybko spada, jest to sygnał ostrzegawczy. Może oznaczać, że klienci tracą zainteresowanie lokalem. W takiej sytuacji warto uruchomić kampanie przypominające, na przykład wysłać informację o ulubionym daniu lub zaproponować bonus za kolejne zamówienie, zanim użytkownik całkowicie zapomni o restauracji.
Średnia wartość zamówienia i wartość klienta w czasie
O powodzeniu aplikacji może świadczyć także AOV (Average Order Value), czyli średnia wartość zamówienia. Osoby korzystające z dedykowanych aplikacji restauracji wydają średnio o 30-40% więcej podczas jednego zakupu niż klienci zamawiający przez portale pośredniczące. Wpływają na to łatwe dodatki, atrakcyjne zdjęcia i proste rekomendacje.
Pełniejszy obraz daje CLV (Customer Lifetime Value), czyli łączna kwota, jaką klient zostawia w restauracji przez cały czas korzystania z jej usług. Klienci używający aplikacji marki mogą mieć CLV nawet o 45% wyższe niż osoby korzystające z kanałów internetowych. Dla lokalu oznacza to, że stała grupa użytkowników aplikacji może być jednym z najcenniejszych zasobów firmy. Pomaga zapewnić bardziej przewidywalne przychody i lepiej radzić sobie ze zmianami na rynku.
Artykuł sponsorowany
